黒い食べ物について！
黒い食べ物は、女性にとって
とても大切な食べ物です。
黒い色の食べ物と言えば、
黒ゴマ、黒米、黒豆、黒砂糖、
海藻、ブルーベリー、イカスミ
などかあります。
これらは 体を温め、血流を良くするので、女性には
特に大切な食べ物と昔から言われ
ているそうです。
黒く見える色素の成分は、
アントシアニン
フラボノイド
カテキン、タンニン
などが高密度に集まった状態だと黒く見えるのですも
昆布などの黒は、グリーン系の
色素が凝縮されたもので、
黒ゴマや、黒豆、などは、
アントシアニンという紫色の色素が
多く含まれいます。
続きは、明日のお楽しみ
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