今回は
神奈川県小田原市にあります
小田原らーめん いしとみ さんに
お邪魔しました
こちらは小田原系らーめんになりますね！
徒歩数秒のところの駐車場に車を停めて
向かいます
食券機はなく
注文式で頼みます
１４時という時間に訪ねたにも関わらず
どんどんお客さんが来るわ来るわ
地元に愛されてるお店ってすげーな
あと一つ驚いたのが
麺を茹でるのに
中華鍋使ってた！！！！
見たことない笑
そしてオーダーしてから
出来上がるのも早いこと
ものの数分できました
チャーシューメン 1050円
これ麺量多いかなと
思ったけど意外とそうでもなかった
大盛りにしてもいいぐらいかも
このスープのうまさよ
ストレートパンチを浴びせるような
醤油ラーメンの代表です！！！
とも言わんばかりの
しょっぱすぎず、かつパンチが効いてます
麺は結構柔らかめであった
加水率が多いというのであろうか
チュルチュル麺であった
チャーシューは大きいのが五枚入ってました
味はしっかりしているが
結構噛み応えのあるパサつき豚
ぼくはあまり好きじゃない
メンマうめーーーーー
あっという間に食べ終わってしまった
男性の方みんな大盛り頼んでいたが
そういうことだったのか
次は大盛りで頼もう
他の方のレビューとか見てると
化学調味料が～
みたいなこと書かれてますが
食べただけでわかるものなのですかね？
舌がピリピリする感覚？
まだ全然わからないや笑
昔ながらのこういうラーメンは
むしろ積極的に化学調味料を
使っていたとかなんとか
まあ良い悪いかはわからないけど
とりあえずおいしかったのでまた来ます笑