お越し下さり、ありがとうございます。笑いと癒しで心を軽くhappyにしちゃうちちんぷいぷい・rieです
昨日のことになりますが、以前からブログやフェイスブックではやり取りがあった葉子ちゃんのおうちランチにHIYOと行ってきました
今年の目標でもあったからね、『リアルでも会おうね!』ってのが(笑)
それで、一緒に伺うことになったのが、公美さん。去年、ランチに行くはずがお子様の入院などで延期になっていて、こちらも今年の目標が『ランチしながら、色々話そうね!』でした(笑)
そんな3人の予定がぴったり合ったのが昨日だったというわけです
楽し過ぎて、雨なんてヘッチャラ
お家へ伺う途中にお花屋さんに寄って、プチブーケをお土産にしましたょ


もぅね、お料理最高でしたょ。あぁ、お家でこんなの食べられるなんて幸せだなぁって
サラダのパプリカがさりげなく星型になってたり、女子が好きなお野菜たっぷりメニューだったり、惚れました
メニューは~
☆玄米ライスコロッケ
★里芋と豆腐のふわふわ焼き
☆ほうれん草のポタージュ
★グレープフルーツとアーモンドのフルーツサラダ
☆白菜のごま味噌和え 柚子の香り
でした。どれもめちゃ美味しかったです。小さな息子さんがおられるのに、準備など大変だったはずですが、さすが葉子ちゃんって感じでした。
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