◦Ｔａｍｂūｒ◦

先日

昔のバイト仲間と　

久しぶりに　会いました♡



一年ぶりに！





再会した場所は

皆と働いていた　お店。

Tambūr
<タンブール>






学生の時

ここで二年ほど　

皆と　楽しいバイト生活を送りました♡




毎日

デザートを作ったり

オードブルや　サラダ　メインを作ったり

アジアン　＆　フレンチ　という事もあって

本格的なＣＡＦＥ　や　中国茶も　勉強させてもらいました。




お客様への　お料理説明　や　調理方法

色んなレシピ

中国茶や器の　名称　飲み方　etc‥

覚えることが

たーくさんあって

皆と　試作！　試飲！　試食！　団欒！

を繰り返す毎日でした




オーナーシェフの　シローさんは

とても　気さく♡陽気な方で

閉店後　１時間、２時間　と‥

みーんなで　お茶しながら

たわいもない事を　話し込んで　帰らない。。。。

こんな日も　結構　ありました

サッと　帰る日なんて　　

無かったような(笑)






だから

今でも

皆と会えば

近況報告から始まり～

おしゃべり・ゲラゲラ笑いは

絶えません













この日は

エスニックのコースを　頂きました‥が

話に夢中で

お写真は　ここまで




ＰＯＯＯ！！ちゃんも

店内を　走り回ってました♪






それぞれパワフルな皆に　会った日は

なんだか

すっきり　パワーチャージしたような気持ちになります。










次に　会える日が

楽しみだ！！！！