お夕食の一品☆

昨日の

お夕食の中の一品です

バーニャカウダ



家で初めて作ったのですが、

牛乳でニンニクを茹でたり～

ニンニクをまるまま使ったり～


と、

レシピを見ながらでも

ビックリなプロセスに


《本当に、これで大丈夫》

ってな感じでしたが、






簡単で本格的なお味に仕上がりました


お野菜は

残り野菜を


人参、ラディッシュは

栄養価が上がるらしいので

ほんの少しだけ

茹でました




主人も

帰宅後 早々に

《これ、何～》

と興味津々


主人は
バーニャカウダを食べたことがなかったみたいで



作り方や

材料を話したりしていると…


《これ、、、、、無理》



と、、、







《あー〝無理無理》


と。







カニミソが嫌いな主人は

このバーニャカウダも苦手みたいで…


撃沈でした




バーニャカウダポット で

今度は

プチ チーズフォンデュ

をしてみたいです