こんにちは
野菜収穫が順調に採れてきています。
昨日の収穫はきゅうり🥒
今日はきゅうりと成平インゲン
今回はきゅうりのぬか漬けとお醤油漬けをやってみました。
日本かのお土産のカルディのぬか漬けの素を使って
こんな感じに漬けています。
2、3日後に食べごろになる予定です。
もう一つは醤油漬け。
以前に収穫したズッキーニも一緒に漬けてます。
塩もみしてから 醤油 みりん 砂糖 ごま油 リンゴ酢と鷹の爪
ご飯のお供に美味しくできました
色々アレンジ楽しいしですね。
お立ち寄りいただきましてありがとございます