くまやま

先週の土曜日、岡山県の赤磐市というとことろにある

熊山という山へ登ってきました

標高はそんな高くなく500mくらいですが

登りごたえのある山でした。

今回、なんと初めて遭難しかけました・・・・・。

この山はコースがたくさんあって

行きと帰りで違うコースを行こうということになったのですが

登山地図にのってる道でもかなりヤブコギの道があり

行きかけては戻り、などしてたら途中来た道がわからなくなりました。

その後無事戻れたはいいのですが

結局下山が夕暮れ時になってしまい・・・

どんどん日が暮れてきて

途中からは真っ暗闇の中を歩きました。

迷うかもしれないと判断し、車道の道を帰ることにしましたが

暗闇でまわりがまったくみえないし

イノシシには遭遇するし

（死ぬかと思った・・・）

星空を眺めながらなんとか駐車場へ辿りつくことができました

今回の教訓としては

◆下山は余裕をもって早めに

◆ライトを持っていく

◆山中で泊まることになってもいいように非常食をもっていく

◆同じく防寒着も

ということでした。

ほんとに遭難するかもしれないと感じたとき、いろいろ考えを巡らしましたが

ニュースになったら恥ずかしいな。。とそればかりが心配でした。

そして遭難は誰にでもあり得るのだということを痛感しました。

自然を甘くみたらいかんですね

無事に戻れて、イノシシに襲われなくて、本当によかったです(-_-)

熊山、またリベンジいたします！！

笑える。

今日、研究室の頃のプリント類を整理してたら

いろいろおもしろいものが出てきた。

誰かさんのワークインとか

誰かさんが私のノートに書いた落書きとか

誰かさんが私にくれたクーポン券とか

いろいろ懐かしすぎて笑えた。

こーゆーの、絶対捨てられない人なんです。

また何年後かに見つけたら報告するね（ ´(ェ)｀）

調理実習２

先々週の土曜（9/10）、栄養士友のお誘いを頂き、またまた調理実習に参加してきました！

今回の会場はうちの家からちょー近くてラッキー♪

車で５～６分くらい。

また地元の友達を誘っていきました。

会場はピースナッツ・スタジオという、キッチン（お風呂もあったかな・・）のショールームみたいなとこでした。

とにかく器具が豊富だし、きれいだし

コンロもガスとIH両方あって料理するのが楽しくなるようなとこでした＾＾

☆☆今回のメニュー☆☆

もち麦とさんまのパスタ

ヘルシーサラダ

手作りなめたけ

じゃがいもともち麦のビシソワーズ

季節の果物（キイウイフルーツ、ぶどう）

もち麦団子とベークドヨーグルトケーキ

パスタにさんまって意外と合うと知りました( ﾟДﾟ)

デザートのチーズケーキは小麦粉のかわりにすべてもち麦粉を使ったので、しっとりと、やわらかかった。

あと生クリームを一切使わずヨーグルトだったのでヘルシー。

酸味がきいててグ～ですね。

これはまた作ろうと思う＾＾

今回は栄養士友も途中から来ていました。

最近結婚したばかりで、新婚生活は楽しいらしくとっても幸せそう♪

旦那さんが料理好きな人で、お弁当とか作ってくれるときもあるらしい～

ステキ・・・・・・(｡-人-｡)

午後からは栄養関係の講義があって、途中までだけどきいて帰りました

今回もとってもお勉強になったし、楽しかったなぁ～

そして翌日。

試食にと頂いたもち麦粉を使って、パンを焼いてみた

この日は両親が外出していて、一人もくもと作っていました。

そしたら偶然、姉と姪っ子が遊びにやってきたので

せっかくだからと途中から姪っ子と一緒に作ることに。

姪っ子の好きなアンパンマンとか作って遊びながら、楽しく作れました＾＾

もち麦粉を入れるとその名の通り、生地がちょっともちもちしてた。

（写真とるの忘れた・・・・・）

昨日のお昼は母にだしのとり方を教わりました。

昆布とかつおで。

このだし汁でお味噌汁を作ったら、いつもよりおいしすぎてびっくりしました

・・・・とまぁ、最近は（も？）食べてばかりの私です(｡・_・｡)

いいかげん、山登りもしたいのですが

行こうとする日はいつも台風に見舞われるこのごろ

仕方ないですね。。。。