寒いですね。
風のビュービューという音がすごくて窓が揺れてます
さて、今日はクリスマスでしたが
みなさんいかがお過ごしでしたか。
私は、今年のクリスマスはファミリーと過ごしました
そう、家族。
両親と。
家族と一緒にクリスマスを過ごすのは、たぶん高校生以来。
イブの日は仲良くチキンとケーキを食べました。
仲良くお酒も飲みました。
こうやって家族と一緒にクリスマスを過ごせるの、あと何年だろう・・・？
とか無駄に考えていると、なんだかとっても貴重な時間に思えました。
そして今日は、
クリスマスだし、何か作りたい！と思って
ピザを焼きました
具を欲張ってたくさんのせたので見栄えはあんまよくないけど・・
味はなかなかおいしかったです♪
トマトソースから手作りしたもんで。
ピザの生地は
今まで作ったパンの時より生地が固めで
こねるのが超～たいへんだった。。。
筋肉痛なるかと思った。。。
こんなもんなのかな・・・？
次回はもう少し生地をうすく伸ばして「サクッ」と仕上げたいですね
まぁ、とりあえず父と母に喜んでもらえたのでよかったかな～
明日うちにくる姪っ子にもあげようと思います。
ピザが大好きらしい。
というか、おにいさん（姉の旦那さん）がよく手作りピザを作ってあげているらしく（←すごい！）
「ピザは手作りで食べるもの」 と認識している。
いつもパパのおいし～いピザを食べている姪っ子が
私の初・手作りピザをどう審査するのか・・・・・・・・！？
今からドキドキですわ。笑