何キロだろう、２ネットと半分、３キロくらいでしょうか。
大粒だったので、始めたときは、果てしない(*u_u)かんじでしたが、意外と楽にいけました。
それでも２時間くらいかかったような。
この栗チャンに水と重曹と大根おろし入れて下茹でします。
私は、15年以上愛用している保温鍋に一晩入れときます。
朝の●ソ忙しいときにですが、下茹でした栗チャンを洗ってケバケバをとり、お砂糖、水を入れてまた煮ます。
これまた、沸騰させてから保温鍋にお任せして。
母ちゃんは出勤。
洗う時に渋皮が剥けてしまったものはよけて、メリピンのお腹に入って(^O^)
旨かろう。
帰ったら、味を整えて～楽しみo(^-^)o