長年使ってきた、キーケース&定期入れ。
革製ということもあり、劣化が激しくなったので
オーダーで3ヶ月待って作ってもらいました。
それを取りに行くついでに、
のグルっぽで名前が出ていた
のグルっぽで名前が出ていた『男旭山』に行ってみました。
場所は渋谷南口になるのかな。
井の頭線のマークシティー改札からなら、徒歩20歩
ほど。
ほど。隣りが『博多風龍』、向かいが『光醤』、ご近所に『麺屋武蔵 武骨外伝』と
なかなかの“狭さ”です。
開店してさほど時間が経ってないこともあり、お客さんはまばらでした。
チャーシュー、味玉、ねぎ、メンマ、海苔、ほうれん草、モヤシが入った
男旭山ラーメンを注文。
具からすると家系っぽくもありますが、旭川ラーメンです。
5分ほど待って出てきたラーメンは、北海道らしくラード使用で
スープが冷めにくい仕様になっています。
麺は、札幌ラーメンより若干細めですが、デフォルトでOKな硬さでした。
モヤシをラードで炒めたところへスープが入る形ですが、
軟らかくなり過ぎてなかったです。
正直、ほうれん草は無くてもいいのかな、と思います。
存在感を出せてない印象です。
小松菜の方が生で使えますし、味のインパクトもありますから。
あの界隈でなら、一番好きです。
これまでは妥協して他の店で食ってましたから。
今より落とすことなくやっていって頂けたら、これからも
足繁く通うことになるでしょう。
東京都渋谷区道玄坂2-8-8 メナー道玄坂 １F
10:00～28:00 年中無休