ブログネタ：牛丼には何をかける？ 参加中
どこの牛丼かによります。
吉野家なら紅しょうが、もしくは紅しょうが&七味。
松屋なら紅しょうが、もしくは生卵。
すき家なら、青ネギと卵の黄身。
吉野家では、生卵は朝定食だけで
牛丼にはかけません。
自分には、吉牛と生卵は“機能しない2トップ”です。
松屋も、生卵は3～4回に1回くらい。
特に、新しい出汁バージョンには
いらないと思ってます。
すき家は、基本的に行かないです。
行くときは、必ずねぎ卵牛丼です。
出汁が、自分には甘すぎです。
あと、最寄りのすき家だけなのかもしれないけど、
肉に火が通りすぎで、味がエライ濃いのです。
牛肉の甘辛煮を食べてるような感じ。
だから、辛さをネギと辛味タレで
生卵で甘辛さを緩和させます。
