チョイと気になる記事を読みまして。
これを読んで、是非今度作ろうと思った次第です。
作ってからUPしろと？
まだ一日体力が持たないんだもん・・・・・
夕方に一回、横になって休まないとキビシーのよ。
で、肝心の作り方ですが
自分で作る生姜焼きも、タモさん風とほぼ一緒。
ただ、自分の場合、肉を漬けてたし、油を入れてた。
それ以外は、一緒。
神保町の『キッチン南海』も、この『肉+玉ねぎ⇒一緒に炒める』型。
この方が好きなんですよ、カツみたいに一枚肉がドーン型より。
あー、早く体力も回復して、生姜焼き食いた～い