休みの日、tvkを見てたら林田健司が出てました。
セルフカバーアルバムを出すそうです。
ま、それだけなんですけどね。
そんなtvkを見ながらの昼飯は、楽天で取り寄せた
『厨・喰らく 株式会社マクロの店』の担々麺。
坦々麺ではなく、担々麺だそうです。
麺やスープはもちろん、他の商品の具材にいたるまで
無添加だそうです。
今日食べたのは、特卵麺という平打ちの麺。
中力粉と全卵で練った麺だそうです。
固めで茹でたのですが、これは時間通りに茹でるべき。
固めに茹でたため、この麺の持ち味（だと思う）である
プリプリ感に乏しいものになってしまいました。
スープは色ほどの辛味はありませんでした。
ついてるラー油を3つ入れても辛味を感じなかったので、
家のラー油を追加しました。
もうひとつ、準強力粉を用いた極上麺バージョンも買ったので、
近いうちに食べ比べてみようと思います。
ただ、ひとつだけツッコませてもらうと、
インスタントラーメンと同じ手軽さって書かれてますが、
インスタントラーメン作るのに、2.5リットル以上の熱湯は必要ないです。