彩り野菜のヘルシー弁当 | Diario de gastronomo~食い道楽日記~

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お取り寄せから近所のスーパー、幾つか星からガード下まで、気になるものを飲み食いするblogです。

家に帰ってみると、米がない・・・・・・叫び

俺にとって米がないのは、水戸黄門で助さんの胸元に
印籠ジャーンがないくらいの一大事。

仕方ないので、近所(といっても、車で10分ほど)の
イトーヨーカドーへ緊急の買い物。
今から何か作るのも面倒だったので、出来合いの物を
買おうと弁当や惣菜のコーナーへ。
関根さんのカレーを狙ったがなかった。
どうしよっかな~~~と思ってるところへ目に飛び込んだのが
『彩り野菜のヘルシー弁当』と『黒米と彩りおかずのバランス弁当』。

両方とも、女子栄養大学短期大学部と共同開発したもの。
『黒米~』は栄養バランス重視、『ヘルシー弁当』は
カロリー控えめ、がそれぞれの特徴。
両方買って帰り、俺は『ヘルシー弁当』を食してみた。

冷やかしで買ってみたが、思ったよりも旨い。
1食452kcalを実現させるため、ご飯はマンナンヒカリ。
いわゆる、こんにゃくご飯ってやつと十六雑穀をミックス。
おかずは、、温野菜(ブロッコリー・カリフラワー・人参・
南瓜・しめじ・えのき・大根)、鶏照焼き、ゆで玉子、
チリコンカン、ひじき煮。

味は薄くなくて食べやすいし、飲んだ後でもカロリー過多を
わずかでも回避できるんだから、これはありがたいかも。
野菜も、一日に必要な摂取量の1/3が取れるそうで。
三食同じって訳にはいかないけど、週一くらいならいいかな。

452kcalって簡単に言うけど、どこぞナルドのダブルチーズバーガー
一個と同じくらいのカロリー。
それにポテトにコーラで180kcalプラスされるんですわ。

それ考えると、いいなぁ、この弁当。