栃木県佐野市、佐野ラーメン「麺屋ようすけ」。ちょうどお昼時の訪問になってしまい、平日ですが30分待ち。仕方ない。
順番になり席に着いて注文、「チャーシューメン」に「背脂」「生姜」トッピング、プラス「チャーシュー丼」‼️
5分ちょっとで丼着‼️見た目良いっ‼️美味しそーっ😆👍 先ずは、そのままスープ。うん、スッキリ美味しい、のに、コクもあり、止まらない美味しさっ。
っで、背脂‼️コクが、グッと深まります、良いです、背脂😆👍👍
麺は、ちぢれ麺でモチモチ、スープに合う合う。美味しい麺だ😋😋
少し食べ進めて、生姜を投入‼️スープ、背脂、生姜、全部が良い感じにまとまり、ワンランク上のラーメンに変化したような感じ‼️美味しいっ‼️生姜、良いっ😆👍👍👍
チャーシューも美味しく、またチャーシュー丼も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。😋😋😋