佐渡天然ぶりカツ丼‼️
佐渡の天然ブリ、衣は佐渡のコシヒカリの米粉、ごはんは佐渡のコシヒカリ、お汁や副菜も地場産食材使用、ぶりカツのタレは、特製あごだし醤油ダレ、カツは5切れ、値段は1320円などの基準をクリアすると、佐渡天然ぶりカツ丼と認められ、認定の旗が付きます
サックリ衣に、脂の乗ったブリ、あごだし醤油ダレが良いっ‼️美味しいっっ‼️
いつの間に、こんなものを‼️
海鮮丼も美味しく頂きました。
帰りは、新潟県の、へぎそば。
道中は、寒かったので、群馬県では、おっきりこみを食べてあたたまります
色々と美味しい物も食べたられたし、観光も、温泉も、満足な佐渡の旅でした。