白菜と豚のくたくた煮ちなみに白菜と豚肉は手間を惜しまず白菜-豚肉-白菜-豚肉-・・・・と6層くらい決して豚肉の層を厚くしないことが白菜と豚の最適バランスを作り出す豚肉の塩コショウとすこしのお酒も忘れずにGOお鍋で作るより,フライパン+フタの方が早い気がする