昨日金沢港にあがった「ほたるいか」！！！
冬のごちそう(カニ、牡蠣、ブリ)とはお別れの季節ですが、別れがあれば出会いもあるのです。
「ほたるいか」といえば富山県滑川市。
夜の海がキラキラと輝くのも見てみたいけど
こんなにおいしいくてありがとう！！
生きる喜び ほたるいか。
菜の花もまた春のごちそうですね。からし和えです。
今日の宝円寺
「おとなのたしなみサロン」というイベントでお茶席と懐石料理が提供されました。
お皿の中、はんぶんが「富士宮やきそば」です。
ふつうの焼きそばと、ワイワイ食べ比べです。
香りの違いが印象的。
そのひみつは富士宮やきそばに使用される「肉かす」
左のまな板にのってるのが「肉かす」です。
肉かす は豚の脂をあげたものだそうです。
金沢では見かけませんが、静岡ではメジャーなのでしょうか。
この 「 肉かす 」 のうまみと香りが富士宮やきそばの特徴のようです。
そして、かための麺の歯ごたえも
サラダは無農薬こだわり野菜
味がすごくいいです！！おいしい野菜。
みんなで食べるたのしいお昼ごはんでした。
マニアになりたい。
マニアって、魔力だと思う。
なんとなくつまらない。 なりたい自分になれない。 なんのために生きているのか・・・
あらゆる悩みを解決する魔法の力がマニアにはある！とわたしは思う。
利益 度外視の情熱や楽しさ。 心の声に従って、ただただ憧れを追いかける。
そんなマニアがわたしはうらやましい。
だって、マニアはきっと朝ワクワクしながら起きるんだから・・・・ たぶん
は～ぁ。今日も愛想笑いに社交辞令。つまらない会社。
会いたくもない人。 聞きたくもない音。 言いたくもないセリフ。
もういやになっちゃう～。
・・・なんて思っている方が、もしいたら、
まずはこの３連休の最終日、宝円寺のイベントにご参加ください。
こんな生き方もあるんだなぁって、ちょっと自由な気持ちになれます。
いえ、日本の歴史や旅、仏像などに興味のある皆さま、ぜひぜひご参加ください。
関西なまりの「専門家」がたのしい講演をしてくださいます。
お話が上手な方なので、自信をもってオススメします。
10月12日(祝）
1. 13時～
2. 15時～ 各1時間。内容は同じ。
「全国の仁王さんを語り尽くします」
入場無料 (拝観料としてお寺に300円お納め下さい)とのこと。
仁王さんとは。写真に写っている怖い顔の仏像です。写真は9月に開催された「仁王さま写真展」の様子。今回はさらにパワーアップ。スライドショーを使用しての講座になります。
ちなみにわたしは毎朝６時、ワクワクしながら爽やかに起床しております。あしからず☆
宝円寺 石川県金沢市宝町6-14 駐車場 少し有
