男子厨房に入る会-21 | miippの花とプチ農業

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3月8日 木曜日は月2回の料理教室

 

本日の献立は”大豆入り肉団子甘酢からめ”

と ”エビと茹卵のサラダ

 

下ごしらえ中

 

 

ヤングコーンとエビの天ぷら

菜の花の素揚げ、茹卵、キュウリ、肉団子を揚げて、あとは盛り付け

 

先生の盛り付けの見本

大豆入り肉団子。甘酢からめ

 
エビと茹卵のサラダ
 
各チーム仕上げ段階
 
我がチームの出来上がり
 
肉団子は香味水(ショウガ・葱少々)を練りこんでいて
ジューシーで柔らかくおいしかったです