かしわ餅

本日のおやつは・・・・・・

かしわ餅

いただきマース♪

かしわ餅の歴史

徳川九代将軍、家重の頃、端午の節句のお菓子となった。当事江戸城では、諸侯が登城して端午の御祝儀があり、民間の家では五月幟を立て、冑（かぶと）人形を飾り、菖蒲酒を飲み、ちまきやかしわ餅を作りました。

かしわ餅は参勤交代で全国に広まっていきましたが、江戸ではかしわ餅、京都や大阪では主にちまきを食べたそうです。

ごちそうさまでした♪