今回は料理クイズです。
何を作っているでしょうか?
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少しずつ形になってきました。
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もうわかってしまいましたね。
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自家製たこ焼きです!
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先週大阪出張があり、1日で4店舗のたこ焼きを食べ歩き、舌をうならせてきました。
そして今週自分でもたこ焼きを作りたくなり、作ってみました。
一番肝心なのが生地です。
薄力粉とダシ汁の分量が大きなキーポイントです!
目分量と勘で生地のゆるさを確認して(本当は分量を量るのがベストですが・・・)
出来上がったたこ焼きはとっても美味しかったです^0^