圧力鍋にハマっています＜Ai＞

最近のマイブームは、圧力鍋を使ったお料理です。結婚のお祝いにとお友達のK子からいただいた圧力鍋を使ってお料理を楽しんでおります（K子さん見てたらコメントしてね）。

本日のメニューは、ロールキャベツです。キャベツがとってもやわらかいし、お肉やキャベツに味がしっかりと染みてホントに美味しかったです。別に作ったトマトのソースもGOOD！圧力鍋パワーはすごいですね～。私は盛り付けのセンスがイマイチなので、写真はなんだかイマイチに見えますが（涙）。

先日は、カレーやシチューも作りましたが、ぶつ切りの厚みのあるお肉が驚くほどやわらかいし、ニンジンも甘く煮えて絶品でした。圧力鍋の味をしめると普通のお鍋でお料理できなくなってしまう感じです。
次回は烏賊飯を作ってみたいな･･･と思っております。