ブログネタを集めてはアップが遅れ・・・・
これの繰り返しでした。
少しずつですが、消化していきたいと思います。
（グルメレポート多いですが）
まずは、私の住んでいる地域“東松山”をご紹介したいと思います。
っていっても何を紹介したらよいのでしょう？？？？
ちなみにですが、場所は川越より奥、森林公園のとなり
っていうのが一番伝わりやすいでしょうか。
やっぱり名物・焼き鳥にします★
焼き鳥っていっても、鳥ではないんです。
豚の頬肉“かしら”が、東松山市の有名な食べ物なんです。
焼き鳥の歴史は長いようですよ。
しかも食べ方といいますかタレが少し違っているんです。
実は、一般で言う“タレ”“しお”ではなく、
“味噌ダレ”って辛いタレをつけて食べるのが東松山流なんです。
私は小さいときから焼き鳥といえばこのスタイル・味で育ちました。
地元は少し離れますが、このスタイルが浸透しています。
お店ごとに辛みその味が全然違います。
焼き方も、炭で焼くとこ、ガスで焼くとこもありますし
お肉の具合も違います。
たくさんある焼き鳥さんの中でも、
『三金』っていう駅から近い焼き鳥屋さんが私は大好きです。
田舎に来る機会がございましたら
是非是非ご賞味していただきたいです♪
ちなみにキャベツの独自のタレ（ドレッシング？）が
最高においしくてはまってしまいます。
http://www.aya.or.jp/~h-matsu/botandouri/sankin.htm
これの繰り返しでした。
少しずつですが、消化していきたいと思います。
（グルメレポート多いですが）
まずは、私の住んでいる地域“東松山”をご紹介したいと思います。
っていっても何を紹介したらよいのでしょう？？？？
ちなみにですが、場所は川越より奥、森林公園のとなり
っていうのが一番伝わりやすいでしょうか。
やっぱり名物・焼き鳥にします★
焼き鳥っていっても、鳥ではないんです。
豚の頬肉“かしら”が、東松山市の有名な食べ物なんです。
焼き鳥の歴史は長いようですよ。
しかも食べ方といいますかタレが少し違っているんです。
実は、一般で言う“タレ”“しお”ではなく、
“味噌ダレ”って辛いタレをつけて食べるのが東松山流なんです。
私は小さいときから焼き鳥といえばこのスタイル・味で育ちました。
地元は少し離れますが、このスタイルが浸透しています。
お店ごとに辛みその味が全然違います。
焼き方も、炭で焼くとこ、ガスで焼くとこもありますし
お肉の具合も違います。
たくさんある焼き鳥さんの中でも、
『三金』っていう駅から近い焼き鳥屋さんが私は大好きです。
田舎に来る機会がございましたら
是非是非ご賞味していただきたいです♪
ちなみにキャベツの独自のタレ（ドレッシング？）が
最高においしくてはまってしまいます。
http://www.aya.or.jp/~h-matsu/botandouri/sankin.htm
