町田・相模原のパン・ケーキ・グルテンフリー
マクロビスイーツ・デコ巻き寿司・和菓子
クロッシェカフェ（かぎ編み）
ハンドメイドボタン教室
H*M*S BEE の beeです
ディプロマが取れるお子様連れOKのお教室です
大手・個人パン・ケーキ教室数社
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子
「銀座レカン」割田健一氏、「ロティオラン」堀田誠氏に師事
チャヤのパティシエよりスイーツを
和菓子職人より和菓子を学びました。
スケジュール → ★ｸﾘｯｸ★
今日は、一日家にいる予定だったので
ルヴァン種の種継ぎ
そして
マカロンを作りました～
久々にバタークリームを作りました。
ラズベリーピューレを入れて
綺麗なピンク色のクリームが出来上がりました～
ちょっぴり酸味があって
甘すぎないマカロンが出来上がりました
来週月曜日のケーキレッスンで作ります
スケジュール → ★ｸﾘｯｸ★
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