プチパン

東京都町田のパン・ケーキ・グルテンフリー

マクロビスイーツ・デコ巻き寿司

クロッシェカフェ（かぎ編み）教室

H*M*S BEE の　beeです。

あこ酵母を使ってパンを焼きました。

卵や乳製品、油脂など使わず

シンプルに粉・砂糖・塩のみのプチパンです。

こねずにボウル一つで生地作り完成

ゆっく～り発酵させて作ります。

あえて一日置いてから食べたのですが

天然酵母の重たさもなく

香りもきつくなく

小麦を楽しむことが出来るパンでした。

いろんな天然酵母のパンを作ってみましたが

この酵母のパンは

家族から意外と好評でびっくりです。

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今年の干支　『さる』　を巻きます。

2月22日（月）10：00～12：00　￥2500　残席1

認定講座の「さる」より簡単でかわいい「おさるさん」を巻きます

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