サクッとジューシーなカツ丼を食べたくて… | 東北中心の自然や四季の変化を中心に投稿する中年の日記帳

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どうしてもジューシーなカツ丼を食べたくなってしまったので。


宮古市川井の「うちさわ」へ…レッツゴー!




見なさい!このジューシー感!



サクッとカツ肉を噛むと、半熟卵と肉汁の甘さが

口いっぱいの味感という味感を支配する…

身体中にカツ丼の食感と満足感、幸せ感が一気に脳内に押し寄せてくる。


蕎麦もまた絶品!

暑い梅雨時だがそこをあえて温かい蕎麦でゆっくりと喉のカツ丼の肉汁を流し込めば、絶妙なだし汁が舌モトから食道器官を支配し身体が震える…


カツ丼と温かい蕎麦の絶妙なバランスに心と身体の全ての五感を踊らせてくれる。


うちさわサンのカツ丼!絶品です!