今日からお仕事復活です!
今日は火曜日なので三時間ほどお休みもらってフランス語に向かってるところ。
そうそう、昨日の晩届きました~!
観音山のレモン。
シトロンケーキを作る時に必要なレモン。
身体に優しく、そして美味しいレモンを使いたいといろいろ調べてこの観音山のレモンを使用することにしました!
観音山のレモンは減無農薬。
細かく話すと収穫前最低二ヶ月間は農薬を全く使わないということです。
もちろん収穫してからのワックスや防腐剤も一切ナシ。
安心して食べられるレモンというわけです。
いろいろなことを総合的に考えてこの観音山のレモンにしました。
そして早速このレモンを使って今日は二本試作焼いたよー!
微妙に混ぜ方や配合を変えての試作です!
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