抹茶と桜、金時豆のクグロフ*ACOT | happy Times

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おもに食レポです(*≧∀≦*)


自己満なんでヘタッピですが


おはようございます~(*≧∀≦*)

今日は卒業式……心に残る 一生の宝物となる1日になるといいなぁ♪

感動と別れの寂しさで 涙が出てしまうかも(笑)



今日は前に代々木にお出掛けした時に購入したスイーツです~(*´∇`*)




抹茶と桜、金時豆のクグロフ*ACOT

こちらのお店、材料にも拘っていて
オーガニックや無添加の食材で焼き菓子を作っているようで、雑誌などにも掲載されていらっしゃるのです~♪

天辺には桜の花の塩ずけが乗っています♪

抹茶の香りがしっかりとする
サックりとした生地に 少々塩がまぶされています~(*≧∀≦*)

金時豆は餡のような状態で入っています~♪



生地の表面はサックり、中はしっとりとしていて ソフトクッキーのよう!

 もう1つ頂いたので、また次回ご紹介させて頂きます♪