spiceroom®様からお試しさせていただき、ダルカレー作りに初挑戦しました！
spiceroom®様の商品はインド南西部のケーララ州から空輸した「新鮮」「高品質」「安全」なスパイスを厳選して、 本場インドのレシピを参考にしながら、 スパイスカレー初心者の方にも使いやすいセットになっています！
このような袋にレシピとスパイスがセットになっています。
スパイス別に個別の袋にわけられていて、どれがどんなスパイスなのか一目でわかりやすいです。
こちらが材料です。
またレシピも付いていて、作り方も火加減に気をつけるくらいで難しいことはなかったです。
みじん切りにした玉ねぎを30分くらい炒めなければならないので、時間に余裕のあるときに作るのがオススメです。
スパイスセットの袋を開けたときからいい香りが広がりましたが、作っていても家中いい香りではやく食べたくなりました。
そして出来上がったものがコチラです。
８皿分のセットで私はまとめて作りましたが、チャック付きの袋なので、４皿分ずつ作りたい！というときにも便利だと思います。
スパイスカレーはあまり親しみがなかったのですが、食べてみたらとっても美味しかったです！
ダルカレーも初めてで、お豆とカレー？ってどんな感じなんだろう？と思いましたが、ゴロゴロと食べ応えがあり、スパイスが美味しいからか？、カレーにも合うんだ！とびっくりでした。
レッドチリペッパーはとても辛いそうで、私は辛いものがとても苦手なので入れずに作りましたが、子どもと一緒に楽しむことができたので良かったです。
辛いのがお好きな方は少しずつ入れて調節し、お好みの辛さで楽しめるのも良いと思いました。
spiceroom®様の商品は化学調味料、保存料無添加のスパイス100%なので、市販のルウのような、添加物や保存料なども気にすることなく食べられます！
・毎日のメニューがマンネリしていて、目先の変わったものが食べてみたい
・スパイス料理って難しそうだから苦手意識がある
・スパイスをイチから揃えると高額になるし、最後まで使い切れた試しがない
・市販のカレールーはアレルギーがあって食べられない
・添加物や保存料をできる限り避けている
・甘いものが嫌いな人へのプレゼントに悩んでいる
こんなお悩みの方いませんか？
とっても美味しいのでぜひチェックしてみて下さいね。