いつもいつも懸賞のことばっかりなので、クリスマスくらいは他のことも・・・。
今日はクリスマスイブなので、がんばってパーティメニューを作りました。
っていうか、近く、友人を招いて女子会をするので、予習のために
、作ってみました。
家族の反応や、いかに・・・。
← まずは サラダ
手前のハムのようなものは、自家製スモークチキンです。
← ピザ
見かけはあまりよくないけど、トッピングはたくさんです！ 花より団子！
ベーコン、サラミ、ピーマン、チーズはピザ用のとろけるチーズ、頂き物のモッツアレラとバルミジャーノ・レッジャーノ、ぜーんぶのっけて焼きました。
← クリスマスなので、チキンは外せない
← 手抜きのおすし
炊きたてゴハンに混ぜただけ・・・。女子会のときはパスタに変更します。
← なぜか ホッケの干物
息子の強い希望でホッケを焼きました。
おしゃれなメニューで統一したかったのに・・・。
← デザート
コレ、何だかわかりますか？
生のパイナップルにトマトのスライスを乗せて、もう1枚のパインでサンドしたものです。
パイナップルの甘さとトマトの酸味がマッチして、ホントにおいしいの！
だまされたと思って、やってみてください。
今日はパイナップルの甘さが少し少なかったので、３枚重ねにしました。
家族の反応はなかなかだったので、女子会当日はこのメニュー＋ケーキで決まりかな！
もちろん、ホッケの干物はなしです・・・。（笑）
おすしの代わりのパスタはきのことベーコンのパスタにする予定です。
もうちょっと見栄えのいい盛り付けをしたいけど、何せ美的センスが乏しくて
皆様も楽しいクリスマスを！！！