味覚は味覚には「甘味」「酸味」「苦味」「辛味」「うま味」の5つが存在しそれらが合わさって、総合的に「味」として認識されるそうです。そんなさまざまな味を経験する事で、味覚は成長していきます。特に3歳頃までの子どもに、いかに多くの味を経験させるのかが重要離乳食を通して子どもの味覚を育てていく事が重要なのです