今年も作ります！
きゅうりのキューちゃん風♪
●たくさんのきゅうりを
沸騰した鍋に入れて2分加熱し
そのまま冷ます。
※ フタをして冷ますと
本当に煮えてしまいます！！
フタを開けて冷まして下さい♪
●冷ましたきゅうりを輪切りにする。
●そして、さらに
沸騰した鍋に入れて2分加熱して
そのまま冷ます。
●冷めたら、きゅうりに重石をして
水分を完全にしぼる。
●鍋に
しょう油 2 に対し、みりんを 1 を加え
生姜の千切りと、お好みで鷹の爪を入れて
沸騰させる。
水抜きしたきゅうりを入れて
2分加熱して出来上がり！
水分をちゃんときると
冷凍することもできます♪
ご近所さんに教えてもらった
大事なレシピです♥
エアコンを使わない生活。
ちょっと暑い時もありますが
ダルくならなくていい♪
ちなみに、会社の事務所も冷房をいれないので
事務所に入ると
ム～ッ！！とあったかいです ★
ESSEのプラチナレポーターに参加してます♪
100名のステキなアイデアが満載です ♥
☛ クリック ☚