頂きものの、大根
大根料理といえば、
煮物にしたり、サラダにしたり
あとはすりおろして、お肉と炒めたり
さんまのお供に…など
いろいろレシピはありますが、
もっと他に何かないか
、…ってことで、みぞれ鍋（雪見鍋）を初めて作ってみました～
といっても、ただ大根をすりおろして入れただけなのですが…
ほぼ丸々１本すりおろして、
味付けは、白だし＋鶏がらスープの素を合わせ
あとはしょうゆと酒、塩などお好みで
大根おろしは、解毒作用や殺菌作用など
体に良いことたくさんです
何だか、年を重ねると食生活も気になり出した私(´0ﾉ｀*)
健康が一番ですよねー
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