至福のステーキチャーハン 冷ご飯が変身する、肉汁じゅわ〜な一品…！
家で簡単に作れるのに、見た目も味もレストラン級【材料（1〜2人分）】
・ご飯 2合（冷たいのがベスト！）
・牛肉（サーロインなど）300〜400g 角切り
・卵 2個
・青ねぎ 3〜4本
・にんにく 3〜4片
・玉ねぎ 1/2個（お好みで）
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・黒胡椒 小さじ1
・塩 適量
・油 大さじ2〜3（ごま油少し入れると香りUP！）
・バター 小さじ1【作り方】
① 牛肉に塩・黒胡椒・醤油少しをまぶして10〜15分マリネ
強火で外側カリッと中はほんのりピンクに焼いて取り出す② 同じフライパンで卵をスクランブルにして取り出す③ 油＋バターでにんにく（＋玉ねぎ）を炒め
冷ご飯をパラパラになるまで炒め
醤油・オイスターソース・黒胡椒を加えて味付け
卵と青ねぎをさっと混ぜる④ 器に盛って焼いたステーキをどーんと乗せる
青ねぎ＆黒胡椒を振って完成〜！熱々のうちにどうぞ…汁がご飯に染みて最高です#ステーキチャーハン