手作り絹ごし豆腐

こんにちは
8月の終わりは寒かったですね
そんな寒さにも負けず絹ごし豆腐の講座が
開催されました


フードプロセッサーを使って豆を引きます



大鍋で煮ています



こしまーす



絞ります


あっと言う間に2種類の絹ごし豆腐の出来上がり
この他、おからを使ったドーナツなんかも作ります
ちょっと話題の単発でした