9月にオープンしたばかりのイタリアン。
あのアロマフレスカで10年シェフをされていた方が独立してオープンしたお店。
これは行くしかないでしょう！！
グルメ通なお友達も、すぐさまチェック＆予約している意気込み。
まだまだオープンしたてだから、どうかなーと思ったんだけど、やはり予約出来なくなってから
じゃ遅いしね。
とりあえず、食通の相方と共に。
中目から、池尻方面を目黒川沿いに入りまた奥まった場所にあるわけ。
ＡＵのグーグルマップが、普通の民家が「ここですよ！！」って案内するからさーーー
相方はとっくに席についてて「はやくー」って言われても辿りつけない･･･って
これきっと私だけか？
というわけでお店に到着。
お店はカウンターだけの小さなお店。
これ、慣れたら一人で食事もあり？って思うくらい、かしこまってない雰囲気。
メニューも前菜、パスタ、メインが本日のメニューとして各数種類挙げられてる
シンプルさ。
だけど、どれもおいしいそう。
アドバイス通り、二人だと前菜2種、パスタ2種、メイン1種が程良い量だと。
前菜
ハモがサクサクで美味しい。
ふとーいアスパラがみずみずしくて。
パスタ
子ウサギのラグーソース。こってりさが◎
リゾット
だーいすきなフォアグラ。
メイン
子羊。
この頃にはすでにお腹がいっぱいで。。。
濃いめの味付けがかなり好みな羊ちゃんでした。
泡1本と合わせて2万はいかなかったコスパの良さ。
全体的に味は濃いめ。けど、泡にはバッチリ！
こちらは、2人～3人で行くのがお勧めかな。4人でカウンターはちときつい。
本日話題となった、酒飲みと、ノンアル派はどっちがグルメか？って話。
私は、基本、お酒とご飯あってこそなのでノンアルでコースを食べつくす方とは食事を
共にしないんだけど
多分ね、多くのレストランがお酒に合う料理をって事でメニュー考えてたりするのではないかと。
赤ワインと、この料理のマッチ感とか、口の中で化学反応を起こす瞬間が
「んっうまーーー」って感じるのとか。
あっノンアルの方は、その味の素を感じ取るからやはり舌が肥えてるのかな？
んー難しい。
けど、お酒は飲めた方がずっとずっと食の楽しさは広がるっていうのは
あると思われます！
で、こちら次回はランチに使わせて頂こうかと。
あのアロマフレスカで10年シェフをされていた方が独立してオープンしたお店。
これは行くしかないでしょう！！
グルメ通なお友達も、すぐさまチェック＆予約している意気込み。
まだまだオープンしたてだから、どうかなーと思ったんだけど、やはり予約出来なくなってから
じゃ遅いしね。
とりあえず、食通の相方と共に。
中目から、池尻方面を目黒川沿いに入りまた奥まった場所にあるわけ。
ＡＵのグーグルマップが、普通の民家が「ここですよ！！」って案内するからさーーー
相方はとっくに席についてて「はやくー」って言われても辿りつけない･･･って
これきっと私だけか？
というわけでお店に到着。
お店はカウンターだけの小さなお店。
これ、慣れたら一人で食事もあり？って思うくらい、かしこまってない雰囲気。
メニューも前菜、パスタ、メインが本日のメニューとして各数種類挙げられてる
シンプルさ。
だけど、どれもおいしいそう。
アドバイス通り、二人だと前菜2種、パスタ2種、メイン1種が程良い量だと。
前菜
ハモがサクサクで美味しい。
ふとーいアスパラがみずみずしくて。
パスタ
子ウサギのラグーソース。こってりさが◎
リゾット
だーいすきなフォアグラ。
メイン
子羊。
この頃にはすでにお腹がいっぱいで。。。
濃いめの味付けがかなり好みな羊ちゃんでした。
泡1本と合わせて2万はいかなかったコスパの良さ。
全体的に味は濃いめ。けど、泡にはバッチリ！
こちらは、2人～3人で行くのがお勧めかな。4人でカウンターはちときつい。
本日話題となった、酒飲みと、ノンアル派はどっちがグルメか？って話。
私は、基本、お酒とご飯あってこそなのでノンアルでコースを食べつくす方とは食事を
共にしないんだけど
多分ね、多くのレストランがお酒に合う料理をって事でメニュー考えてたりするのではないかと。
赤ワインと、この料理のマッチ感とか、口の中で化学反応を起こす瞬間が
「んっうまーーー」って感じるのとか。
あっノンアルの方は、その味の素を感じ取るからやはり舌が肥えてるのかな？
んー難しい。
けど、お酒は飲めた方がずっとずっと食の楽しさは広がるっていうのは
あると思われます！
で、こちら次回はランチに使わせて頂こうかと。