今日は「チーズチヂミ」。
【材料】
ニラ １束
玉ねぎ １/２
チーズ 好きな量
小麦粉 80g
片栗粉 20g
卵 ２個
鶏がらスープの素 小さじ１
水 100cc
白ごま 少々
ごま油 少々
中火でじっくり焼いてね。
作り置きしたネギだれを添えて、サイドメニューにどうぞ。
ネギだれは豚まんでも美味しいよ。
ついに今日娘が日本に来るためのビザ手続きが受領されました。
あとはビザの受領と入国制限の解除を待つだけです。
そして、上海での日本人に対するコロナの規制が緩和されました。
朗報、朗報。
おそらく日中の規制緩和もそろそろでしょう。
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