7月10日は・・・『納豆』の日！！
献立を考えていた時、納豆ははずせないな
と思いましたっ ﾀﾝｼﾞｭﾝﾅﾝﾃﾞｽ。
という事で、我が家も納豆を食べました
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ～ﾝ
・豚肉ロールフライ（大葉＆チーズ入） 大葉は家庭菜園のﾀﾞﾖｰ
（キャベツの千切り＆ポテトサラダ＆ゆで卵＆トマト）
・納豆（ねぎ入）
・大根と油揚げの味噌汁
・発芽十六雑穀ご飯（ダンナさんのみ）
写真はダンナさんの食卓の方が美味しそうに見えたので
（あたしの食卓はご飯もないし、肉の量が少ないので
）
ダンナさんが食べる直前に撮らせていただきました
日中フルタイムで仕事をして帰ってからのご飯支度のため、
どうやって少しでも自分の負担を少なくしようか・・・
と自分のために自分なりに考える
。
そりゃ、できあいの物を買ってくるのが早くて楽かもしれない。
でも、一人暮らししてた時に感じたけど、やっぱり売ってるお惣菜はイマイチ
買えばお金もかかるしね。
でもやっぱりさ、多少頑張って手作りのものを食べさせたい
という気持ちがイチバンなのかも
。
で、そんなあたしのプチな手抜き法は
・みじん切りの時間を軽減するためフードプロセッサーを買った。（これはすごいっあっという間）
・ご飯は朝炊いて夜の分は冷凍ご飯をチン
（ﾁｮｲ前までは朝も夜もご飯炊いてたのねーでもその分電気代もかかるもんね）
・ねぎや油揚げはあらかじめ切っておいて冷凍保存
・・・そんな程度だったのですが（笑）
昨日新たなプチ手抜き法を追加！！ｵｵｹﾞｻ？
キャベツの千切りの時間を軽減するためスライサーを買った
簡単です・早いです！！ｵｵｰ
・・・でも・・・自分が千切りするより太いんですけど
太さ調整ダイヤル付の方がよかったな・・・
お手ごろ価格の買ったからなんだろうね・・・
でもしばらくは時間がない時はこれで我慢します