ブログネタ：今年も豊漁！旬の秋刀魚、どうやって食べますか？
参加中秋ダー
秋刀魚ダーといころで、さんまは魚焼きグリルで焼いたのしか
未だに食べたこと無いです
けどちまたでは、
さんまの刺身やさんま茶漬けなど
旬のさんまの調理方法があるようですね
さんまの刺身は鮮度が良くないと駄目なので、
あまり普段口にすることはなさそうですが
さんま茶漬けは
焼いたさんまをほぐして御飯に乗せ
だし汁を掛け、三つ葉を飾って出来上がりなので
簡単においしく頂けそうということで、
今年は色々と変わったさんま料理が
食べてみたいものですね
旬の秋刀魚をフライパンで焼く
ミセス All About さんまレシピ集
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