大阪でもいまだ
屋久島時間を
過ごしている最中です。
先週行ってました⇨コチラ
この旅で忘れてはならないのが
暮らす
ということ。
日々の生活、暮らしの中で
コレだけひとつ一つを
味わっていたかな？
丁寧な暮らし
（ある朝〜昼にかけて）
コーヒーを淹れる。
ゆっくりと
豆を煎る所から始まる。
香り、音を愉しむ。
手作りの
パンケーキを焼く。
グァバ入りの天然酵母パン
新鮮な野菜サラダ
自家製ヨーグルト
ハーブティー
・・・etc
これらが本当に
美味しい！！
身体にやさしく
エネルギーがある食材。
そして
なんといっても
お腹が空いている。
お腹が空いたら食べる
これ、
考えたら普通だけど
三食きちんと食べないと..
時間的にお腹空くかも..
なんて理由で食べてる事もある。
ゆっくりした時間が流れる中
ゆったりと五感で味わう。
なんとまあ、贅沢な時間。
数日の夕食
こちらは薬膳料理↑
屋久島で過ごした４日間
からだは元気でした。
身心ともに
回復させてくれるのでしょうね。
最近、食事してて
「美味しい！」と思って
食べてることがなかったんです。
食生活を改めよう..
と思いました。
まずはお昼の弁当から
ちょいチェンジしよう！