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お正月、といえばおせち料理
料理は食べるのは大得意ですが、作る方は
『上手な方にお任せしたい!』私です
年末にご利用者様宅にお伺いすると
『黒豆を煮てたのよ』
『これから田作りを作ろうと思っていて』
黒豆はふっくら艶やかに煮るのがとても難しい…と思うのですが
『あら~そうでもないのよ』とご利用者様
おせち料理のあれこれを伺いながら
お話を伺っていると
『だんだんと作る事も少なくなってきたけれど
でもやっぱりお正月はね』と
年の節目を大事にされている事が伝わってきました
我が家のおせち料理
来年は少し手伝ってみようかな…と
(勿論『止められなければ』ですが)
思う新年です