💕可愛くて…
とびきり美味しいお菓子で
笑顔とHappyをお届けしたい💕
パティシエ夫婦の小さな小さなパティスリーですが、地元農家さんとの絆を深めながら、ここ長野の大自然から生まれた素材を元に、私たちにしかできな
い唯一無二の地産地消の菓子作りをしています。
看板商品『塩尻カヌレ』は、全国より月に1万個のご注文を頂く、リピーターの多い人気商品です。
ぜひ一度ご賞味下さい😊
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パティスリーナンフェア
Pâtisserie NYMPHEA
長野県塩尻市広丘野村1701-1
☎︎0263-87-2041
定休日：月曜＆火曜
営業時間：11時〜18時
いつもご愛顧頂き
ありがとうございます😊
6月もどうぞ宜しくお願い致します。
今日は
とても嬉しいエピソードを
ご紹介♡
お客様は笑顔が素敵な
ダンディなおじさま
こちら↓
以前、松本市にある
『レストラン鯛萬』で
コース料理を頼んだら最後に
小さなカヌレがデザートで
出てきたんだよ。
それがすごく美味しくてね。
ナンフェアさんの塩尻カヌレを
食べたら…
あっ‼️って、思い出したの❗️
あの時レストラン鯛萬で
食べたカヌレと同じ味だって‼️
カヌレの大きさは違うけど
同じ味だったよ
と…
その時‼️
奥の厨房から
ナンフェアのパティシエであり
カヌレ職人
かないひさのぶが
お店へ出てきました。
⚠️実際にはこんな可愛い
パティシエじゃありません。
念のため🤣
あっ‼️
えっ❓
以前
レストラン鯛萬に
いた人じゃない❓❓❓
見覚えあるよ‼️と
すっごく驚いてました。
そうなんです❗️
お客様、大正解👍👍👍
当店の
パティシエ かないひさのぶは
松本市にある
『レストラン鯛萬』で
30年という長きに渡って
フランス料理とデザートに
携わってきました。
退職後はナンフェアで
フランス菓子を作っていますが
まさか以前の職場で
作っていたカヌレの味を
今でも覚えてくれていたとは…
こちらこそ
驚きと感激と感謝と…
言葉にはならない様子の主人
やっぱり
同じ人が作ったカヌレだったんだ…と
嬉しそうなお客様😊
世の中に数えきれないほどある
カヌレの中で
パティシエ
かないひさのぶが
作った塩尻カヌレの味を
を覚えていて下さったこと…
これからも
人の記憶に残るような
感動のお菓子作りを
してゆこう！
明日からも
また頑張ろう💪と
チカラを頂きました❤️
ありがとうございました😊
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