転勤だけが決まって、まだどこへ行くか教えてもらえず中途半端な状態です。
しかし、一か月以内に引っ越しはしなければならないので、今度の土曜日のシャンパーニュ会以外にもシャンパーニュ在庫を減らす企画をもう１回くらいやっておかないと引っ越しの時、運ぶシャンパーニュの数が多くなって困ります。
そこで、日にちも場所もメンバーも未定ですが、消費するシャンパーニュだけは決めました。
アンリ・ジロー フランソワ・エマール・ロゼ NV
デボルト・アミオ プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・“キュヴェ・メロディー” ミレジメ1990
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ 1999
クリュッグ グラン・キュヴェ NV
フランソワ・エマール・ロゼは先日の銀座シャンパーニュ会で美味しかったので、補充したばかりのシャンパーニュなのですが、初めてのネットショップで購入したところ、エチケットに汚れがあり、キャップシールが剥げた感じになっているという外観がひどいボトルを送りつけてきてたので中身が心配になり、早めに消費しようと思っているというわけです。
デボルト・アミオのブラン・ド・ノワール1990はヴィンテージがシャンパーニュのビッグ・ヴィンテージですし、アシェット・ガイド誌での評価も高いＲＭなので、クリュッグとの飲み比べが楽しみです。
コント・ド・シャンパーニュはいつ飲んでも裏切られない確かなシャンパーニュということで選抜です。
何としてでもこれらを消費してから旅立ちたいものです