今日の

晩ご飯


焼きポトフ

ポトフをグラタン皿に入れて
ピザとかに使うチーズをたっぷり
かけてオーブン(300℃)で10分焼く


ポトフの汁を使って

アボカドリゾットに

ポトフにあらかじめ
細かく切ったキャベツとニンジン
を入れておいて

ご飯を入れた後ブラックペッパーで
軽く味付け！

牛乳と細かく切っておいた
アボカドを入れて
なじませてグツグツ

トロトロしてきたら
チーズを入れてなじませて

盛り付けに
アボカド、ブラックペッパーを少々

お好みでバジルとかをかけても
美味しい！

牛乳を入れる前にホールトマトを入れて牛乳を入れるとまろやかで
なお美味！


使ったお皿が小さめのやったから
少ないかなぁ～と思うけど

食べたその逆で
むっちゃお腹いっぱいになる！

むっちゃ美味！

でしたぁ～！



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