2022年のお話です
この日は鮮魚鯔背さんでお買い物
年の瀬になると何故か忙しく
そんな中、美味しいものを求めて
五天山公園に行く時に気になってみていたお店
鮮魚専門店って入りにくいけど、何店舗か行ってみたらだんだん慣れてきました
やっぱり鮮魚店のお刺身はスーパーのと全然違って美味しいんです‼︎
小売の日と、卸の日と分かれていたような…
いく時は事前に確認ください
こちらの舟盛りは5000円から出そう
流石に2人暮らしの我が家はお世話にならなさそうな金額
切り付けしたお刺身はなく、柵を切ってもらう買い方
八角、発見
本鮪、発見
鮭の切り身も分厚くて食べ応えがありそう
中落ち500円はお買い得
買ったものはこちら
2人分にしては買いすぎ
油カレイ、八角、本鮪
油カレイも八角も、油が乗っていて美味しい
鮮度が良いので歯応えもしっかりと
本鮪の赤身はねっとりとかすかな酸味が絶妙
美味しかったな
サバの昆布しょうゆ漬け
小ぶりで油ののりはそこまで良くないけど、美味しかった
また行きたいな
終わり