湾仔の展覧会でお仕事の後、湾仔汕頭街にオープンした、黒龍というラーメン屋さんに行ってきた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
3種類のみのメニューの中からとりあえず今回は「黒龍豚骨拉麺」をオーダー！！
3種類のみのメニューの中からとりあえず今回は「黒龍豚骨拉麺」をオーダー！！
スープはとろみたっぷりでクリーミーだけど、タマネギが細かく切られたものが入っているせいかサッパリだけど甘くて美味しい！あと、乾燥海苔がすっごくとろみ出してあう！おまけにチャーシューがしっかりかみごたえあってジューシー！
テーブルに備えてある、鯖削り節にんにくっていう粉をかけると旨味が更に凝縮されて2度美味しい！
これはめちゃくちゃ美味い
他の2種は、炭焼牛筋拉麺とつけ麺の牛筋BLACK。
次回はつけ麺食べてみよっと(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お店の女の子は日本人と勘違いするくらい日本語上手で感じもよかったよ！
ここは九龍側にも支店出して欲しい！
ご馳走様でした