見た目と一緒、味は薄いでした。妻は味わってみましたが、大根は好きじゃないからと言って、食べれなかったです。
自分は、好きです。
大根、人参、したけ、肉それぞれ天然な味を楽しめました。ソープまで遠慮なくピカピカにしました。
ソープは上の材料を煮込んで、ちょっと塩だけを入れました。
麺は袋麺の麺。別で煮ました。
ヘルシーな、栄養面ばっちりなラーメンは、逆に認められてありません。
塩分、脂肪量高いラーメンのほうが美味しいと言われています。
自分の道は正しいかとか、分かりません。ちなみに、正しいとは何ですか。
とにかく、僕のラーメンは僕のラーメンです。