(写真は醤油墫です)
今日も暑いくらいのいい天気ですね。
午前中に同友会11月例会の打ち合わせのため、
お話いただく弓削田社長の弓削田醤油㈱
を訪問。
こちらでは有機栽培された国産大豆、小麦を使用した、
安全でとてもおいしい醤油を製造されています。
打ち合わせは早々に終わらせて、醤遊王国
で工場見学&テイスティグ…
こちらでは、醤油の製造について、見て・学べて・味わえるという、ちょっとした
テーマパークになっています。
ココでお昼時ということもあり、卵かけご飯をいただきました。
卵にかける醤油として、先ほど絞りたての「生醤油」と「たまかけしょうゆ」
を選んでくださいとのこと・・・
かなり悩みましたが、やはり今日の絞りたての醤油をチョイス・・・
しぼりたての生醤油は、とっても美味しかったです
(ちなみに卵も地元のこだわりの一品です。)
これを味わってしまうと、これまでの醤油に戻れなくなってしまうかも
と思いつつ・・・
生醤油をおみやげに購入したのは、言うまでもありません。
午後は社会保険労務士会支部例会です。
急がないと間に合わないかも