おせち料理も予約分だけでは物足りず大変です。お正月三か日は主婦を家事から解放する保存の効く食材が中心になっている。お年玉も孫達の成長は楽しみですが年々大変です。
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年の干支、丑は酪農や農業で人間を助けてくれる大切な動物で我慢に耐え、これかから発展する年になると言われている。丑の親子をパソコンで描いています。
お歳暮に頂いた海苔にはビタミンAの他12種類のビタミンが含まれ髪の健康を保ち眼精疲労の回復や血圧を下げる効果がある。数種類の出汁をブレンドし時間を掛けて妻が作ったノリの佃煮です。何回も味見をしながら作ったので最高の出来です。美味しい。
酒の肴は免疫力アップにも繋がるステーキにたまごに肉野菜の煮つけ、500年の歴史ある球磨焼酎のお湯割りに風邪の予防、二日酔いにも効果のある柿です。
コロナ禍の収束を祈りながら趣味を楽しむ様子をパソコンで描いています。熊日新聞掲載も今年7回目になりました。