歴史あるそば屋さん西南の役と同時期の明治10年創業、140年の歴史あるそば屋さんで、何時も優しいサポートしてくれる介護士さん3人で食事です。蕎麦には動脈硬化や血圧を下げる効果があり、そば湯には腸内環境を整え老廃物を排出する効果がある。丼物の重ね食には注意ですね。